関連タグ: Gea、ghee、amul、India、Milk function sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g "); for (var i=0; i同社は、カスタマイズされた GEA 血清分離器は、Amul Dairy が既存の工場への追加投資を必要とせずに脂肪損失を 85% 削減し、ギー生産を 30% 増加させたことを意味すると述べました。
「GEA の特注設計の遠心分離機は、当社のギー生産を変えました」と、Amul Dairy のジェネラル マネージャーである Amit Vyas 氏は述べています。
「GEA セパレーターを設置した後、脂肪の損失を血清部分の 2% から 0.3% に大幅に減らすことができ、ギーの生産能力を 30% 近く増加させることができました。私たちは 1 年足らずで投資を実現し、収益率、安全性、衛生、エネルギー効率を改善するという追加の利点を実現しました。」
「遠心分離機を完全に操作するための前提条件は、プロセス全体、各ステップの特定の要件、および最終的に遠心分離機を生産ラインにシームレスに統合することを詳細に理解することです」と、販売、分離の製品マネージャーである Thomas Veer 氏は述べています。 GEA の部門の流動技術。
「Amul の以前のギー生産ユニットでは、従来の事前層化設定を使用していたため、約 2% の高い脂肪損失が発生しました。毎日何千リットルものバターが溶け、脂肪が 2% 減少したことで収益に大きな影響がありました。また、従来の設定は運用上の課題を克服し、安全性、衛生、エネルギー消費の問題をもたらしました。」
GEA は、現地市場向けに Amul Dairy の要件に従って血清分離器を開発しました。セパレーターの処理能力は 1 時間あたり 3,000 リットルで、Amul は従来の事前に積層されたセットアップをバイパスして生産規模を拡大し、追加の設備や工場への投資を必要とせずに、1 日あたりさらに 6 トンの生産量を生産できます。
Amul Dairy の新しい設備により、廃水処理プラント (ETP) の負荷が軽減され、電力と燃料の消費が全体的に節約され、持続可能な開発計画に貢献しています。GEA 血清分離器は、生産プロセスのターンアラウンド タイムの短縮にも役立ちます。
「GEA と Amul は長期的なパートナーシップを享受しています。GEA は、Amul の最大の処理プラントと設備の一部を提供しています」と、インドにおける GEA の分離およびフロー技術事業の副社長である Deepak Singh 氏は述べています。
「GEA 血清分離器は、私たちの関係をさらに前進させるものです。このマシンは未来志向です。強力なエンジニアリング設計により、血清分離器はスタンドアロン ユニットとして動作することも、将来の自動化ソリューションと統合することもできます。成長する市場にサービスを提供する。また、設置全体のエネルギー効率が向上します。」
インドは毎年約 500 万トンのギーを生産しています。これは、カードに次いで、インドで消費される 2 番目に大きな乳製品です。ギーは主に非組織部門で生産されていますが、組織部門の市場浸透率は徐々に増加しています。Covid-19のパンデミックにより、パッケージ化されたギーを含むパッケージ化された食品の需要がさらに高まりました.
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関連トピック: 加工と包装、バターとスプレッド、乳製品の健康チェック、持続可能性、新興市場
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投稿時間: 2021 年 8 月 3 日